Gebakken kip met knoflook en sesamzaadjes

Ingredienten

240 g kipfilet • 2 eetlepels sesamolie • 4 teentjes knoflook in fijne schijfjes • ½ theel. Suzi Wan® Sambal Oelek • 1 eetl. Suzi Wan® Sojasaus • 1 pakje Suzi Wan® Nest noedels • 3 sjalotten • 2 eetl. sesamzaadjes

Bereidingswijze

Pel de knoflook en snij hem in fijne schijfjes. Pel de sjalotten en hak ze in de lengte. Snij de kip in kleine stukjes. Bak de sesamzaadjes goudbruin in een pan met een anti-aanbaklaag, zonder vetstof. Verwarm de olie in een wok of een braadpan en bak de knoflook korte tijd al roerend. Voeg dan de kip toe. Bak de kip gedurende 3 min. al roerend. Voeg de sojasaus en de Sambal Oelek toe. Roer goed. Voeg de sjalotten toe. Laat 2 min. bakken. Kook de pasta en laat uitlekken. Als de kip gaar is, doe je de pasta apart in kommen. Voeg er dan de kip aan toe en bestrooi ze met sesamzaadjes. Dien onmiddellijk op.