Pel en snij de ui en wortelen in stukjes. Pers de sinaasappel en rasp de schil tot zeste. Verwarm...
Kook de doperwtjes in 2 min. en de asperges in 15 min. gaar. Laat ze uitlekken. Verwarm de bouillon...
Kook de Uncle Bens® rijst gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking. Klop de eierdooiers los...