Verhit de olie in de wok. Bak de scampi ongeveer 2 à 3 min. Haal ze uit de wok en leg ze even opzij...
Was de tomaten, de peper en snij ze in ringen. Bak de scampi in de olie. Voeg de Ebly® en het water...
Giet de kokosmelk in een slakom en voeg er de sojasaus, de Sambal Oelek en de geplette knoflook aan...
Verhit de olie in de wok. Roerbak de scampi 2 à 3 min. Haal ze uit de wok. Verwarm de olie...