Een van de bekendste oosterse ingrediënten. Sojascheuten geven een knapperige toets aan al je schotels.
Pel en hak de uien. Laat de soja- en bamboescheuten uitlekken en spoel ze. Snij het vlees in fijne...
Verhit de wok met wokolie. Roerbak de calamares wanneer de olie begint te dampen, 4 min. op hoog...
Snij het rundvlees in fijne sneetjes. Pel en snij de ui in fijne stukken. Pel en plet de knoflook....