Kook de rijst en laat hem afkoelen. Pel de sinaasappelen en snij ze in dikke plakken. Ontvel de...
Laat de olijfolie heet worden in een kookpot. Fruit de uitjes en de wortelen gedurende 3 min. Voeg...
Giet in een grote kookpan 4 l water. Voeg er het karkas van de kip en de kippenbout aan toe, samen...