Riz thaï au crabe et à la coriandre

Ingrédients

2 sachets de 125g de riz thaï Uncle Ben's® • 1 boîte de crabe au naturel ou 250g de crabe surgelé. • 2 ciboules • 5 brins de coriandre fraîche • 1 noisette de beurre • 1 c. à soupe de sauce au soja Suzi Wan®

Recette

Egouttez le crabe, émiettez-le. Coupez les ciboules en morceaux. Faites chauffer le riz au micro-ondes.Dans une poêle ou un wok, faites fondre le beurre, faites revenir 5 minutes les ciboules, ajoutez le crabe, la sauce au soja. Mélangez bien le tout. Préparez le riz selon les indications sur le paquet, laissez égoutter et ajoutez à la préparation.  Ajoutez la coriandre. Mélangez à nouveau. Servez aussitôt.