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Riz cuit aux dés de porc et sauce aigre-douce

une création de notre chef
Uncle Ben's

Ingrédients

400 g de filet de porc •1 poivron rouge •4 c. à s. de petits pois •2 c. à s. de maïs •1 branche de céleri huile d'olive •250 g de riz Basmati Uncle Bens® •1 bocal de Sauce Aigre-Douce Uncle Bens®

Recette

Faites cuire le riz. Coupez le filet de porc en petits dés et coupez le poivron et le céleri en très petits cubes. Faites chauffer l'huile d'olive dans le wok et faites-y rissoler les dés de porc jusquà ce qu'ils soient croustillants. Ajoutez le céleri et le poivron. Egouttez bien le riz. Ajoutez le riz à la préparation de viande, ainsi que le maïs et les petits pois. Mijotez l'ensemble en remuant pendant une dizaine de minutes. Réchauffez la sauce aigre-douce et servez tout ensemble

  • 15-30 min.
  • Pour 4 personnes
  • Plats de résistance
  • Viandes
Appréciation